グランアニバーサリーの「美記憶キット」には、特別な瞬間を彩るレシピがたくさん詰まっています。その中でも、「ピザ窯キット」は家族や友人と楽しいピザ作りの時間を共有する素晴らしい機会です。屋外でのピザ焼きを通じて、美味しい思い出を作りましょう。
【アイテム】
ピザ窯 (ENROブランド)
ENROブランドのポータブルピザオーブンです。
屋外での使用に最適で、簡単に美味しいピザを焼くことができます。
温度計が付いており、完璧な焼き加減を目指せます。
肉料理用スキレット
肉料理やソテーなどに使えるスキレットです。
熱伝導が良く、均等に加熱できます。
ピザプレート
ピザを盛り付けるためのプレートです。
オーブンから出したピザを美しくサーブできます。
木製ピザピール
焼きたてのピザをオーブンから取り出すための道具です。
木製で軽量で扱いやすいです。
耐熱グローブ
熱いオーブンからピザを取り出す際に使います。
手を保護するためのグローブです。
【キット以外にあなたが用意すること】
ピザ生地: 市販の生地を使用するか、自家製の生地を準備してください。手作りの生地から始めることで、愛情を込めたピザが完成します。
ピザソース: お好みのトマトソースや他のソースを選び、ピザのベースとして使用します。
チーズ: モッツァレラ、パルメザン、またはお好みのチーズを用意し、ピザに豊かな風味を加えましょう。
ピザトッピング: 家族の好みを反映させ、オリジナリティあふれるピザを作りましょう。野菜、肉、ハーブなど、様々なトッピングを用意してください。
屋外スペース・ベランダ: ピザオーブンを設置するための屋外スペースを確保してください。庭やバルコニーなど、家族で囲むテーブルを設置し、開放的な空間で楽しいひとときを過ごしましょう。
CB缶: ポータブルピザオーブン用の燃料として、CB缶を用意してください。安全に使用するための指示に従ってください。
【楽しみ方】
屋外スペースの設定
ピザオーブンを設置するための屋外スペースを確保してください。
庭やバルコニーなど、家族で囲むテーブルを設置し、開放的な空間で楽しいひとときを過ごしましょう。
CB缶の準備・接続
ポータブルピザオーブン用の燃料として、CB缶を用意してください。
安全に使用するための指示に従って専用のガス管でピザ窯とつないでください。
ピザの準備
ピザ生地を伸ばし、ピザソースを塗ります。
チーズとお好みのトッピングを追加します。
ピザの焼き方
ポータブルピザオーブンを予熱します。
木製ピザピールを使って、ピザをオーブンに滑り込ませます。
オーブンの温度計を確認しながら、ピザが金色になり、チーズが溶けるまで焼きます。オーブンの下にあるダイヤルでピザ台が回転しますので、ゆっくりと回して均等に火が入るようにしてください。
焼き加減の判断
ピザの端が膨らみ、カリカリになっているかを確認します。
チーズが完全に溶けていて、トッピングが適度に焼けているかを見ます。
ピザの取り出しとサーブ
耐熱グローブを着用し、木製ピザピールでピザをオーブンから取り出します。
ピザプレートに移し、ピザカッターで切り分けます。
これらのステップを踏むことで、美味しいピザを焼くだけでなく、作る過程そのものを楽しむことができます。家族や友人との素敵な思い出を作りながら、美味しいピザをお楽しみください。
参考記事
ENRO製のピザ窯の使い方動画を集めています。
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